| 加工定制：是 | 种类：冷库 | 品牌：环亚 |
| 适用范围：茶餐厅设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备 | 订货号：531 | 货号：05 |
| 型号：中小型 | 制温范围：-20---+7℃ | 容量：20---2600立方米 |
| 日耗电量：8度/天 | 功率：3.6kw | 外形尺寸：订制mm |
| 营销：*** | 规格：100 | 是否跨境货源：否 |
济南冷库安装公司 生产保鲜冷库 医药冷库 双温餐饮冷库， 在市场上比较常见的常见冷库有保鲜冷库、冷藏冷库、冷冻冷库，随着经济的发展，冷库的应用越来越广泛。简单为大家介绍一下这几种冷库；
保鲜冷库的库温一般在0℃~5℃，主要用来保鲜，即在较长时间内限度地保持农产品原有的品质和新鲜度，农产品活体本体尽量不死亡，细胞在冷藏的过程中处于休眠状态，减少营养的损耗，保持鲜活的品质。这个就是一般应用于果蔬这一类。现在的果蔬产业，都是集中种植，在运输、出售等过程中，不可避免的要利用 冷库去保持果蔬应有的营养成分。
冷藏冷库的温度一般为-15℃～ 18℃。一般是不定期的逐步的将食品放入冷库，经过一段时间，冷库的温度达到-18℃，取货也是不定期、不定时的。对这“一段时间”没有具体要求，这就 是典型的冷藏库。比如说肉类，水产都存放温度有较高要求，保持内类不变质。而且在出售过程中也要不定期的取出存放，一般大的超市、酒店、食堂里面的冷库都是冷藏库。
冷冻低温库的库温一般为-22～ 25。它是用各种制冷设备，即人工制冷的方式，使室内保持一定的低温。很多食品如冰淇淋、海鲜等需要在-25℃库温下保存才不会变质，如冰淇淋储藏时达不到-25℃，它的香味就没有了;海鲜食品的鲜味和口感就差多了。
低温库的特点是：不定期的逐步的将食品放入冷库，经过一段时间冷库的库温达到-25℃，对这段时间没有特殊的冷库设计工艺及技术要求，对这个冷库的库温是有严格的要求，在-22℃～25℃之间，这就是典型的低温库。冻库相比于保鲜库，它的作用机理有很大的不同，过低的温度会造成食品如肉类海鲜细胞组织死亡，新鲜程度会受到很大的影响，所以对于果蔬肉类的储藏，并不是温度越低越好。
